青のり・海苔レシピ
手作り!
海苔の万能醤(バンノウジャン)
火を使わず、手軽にさっと作れる一品です。
磯の香りとごま油の香ばしさが重なり合い、食欲をしっかり刺激!
白ごはんが止まらなくなる、何杯でもおかわりしたくなる味わいです!
【食べ方】
・あつあつの白ご飯にのせて
・湯豆腐や冷ややっこに添えて
・そのまま、手軽なおつまみに
- 今回使用した海苔
- ・焼のり瀬戸内産
使用した材料
- 焼のり瀬戸内産
- 1袋
- ネギ
- 1本(白ネギでも良し)
- (a)醤油
- 大さじ2杯
- (a)砂糖
- 大さじ1杯
- (a)ごま油
- 大さじ1杯
- (a)おろしにんにく
- 適量(チューブでも可)
- (a)白ゴマ
- 適量
- (a)一味唐辛子
- お好みに応じて