青のり・海苔レシピ
トマトと焼き海苔の
カプレーゼ
鮮やかな赤と白のコントラストで、見た目も楽しい一皿海苔カプレーゼ。
バジルの葉で彩られたこの一皿は、食卓に華やかさを添えてくれます。
風味豊かな海苔と鮮やかなトマト、モッツァレラチーズが織り成す絶品の味わいをぜひお楽しみください。
- 今回使用した海苔
- ・焼のり 極上 (板のり7枚)
使用した材料
1名分
- トマト
- 1個
- モッツァレラチーズ
- 数枚
- 焼海苔
- 適量
- バジルの葉(飾り用)
- 少々
- ▼ドレッシングの材料
- 乾燥バジル(ドレッシング用)
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
- 粗挽き胡椒
- 適量
- 塩
- 適量